W osobnej misce mieszamy cukier, ocet i olej roślinny. Następnie dodajemy szklankę wody i na koniec dodajemy przyprawę gyros. Wszystko dokładnie mieszamy i wlewamy do miski z warzywami w soli. Wszystko dokładnie mieszamy. Miskę przykrywamy i odstawiamy w chłodne miejsce na około osiem godzin, mieszając co około dwie godziny.
Przygotowanie: Jabłka umyć, obrać i pozbawić gniazd nasiennych. Owoce pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. w garnku o grubym dnie rozgrzać masło. Wrzucić jabłka, dodać cukier i cynamon, wlać wodę i dusić, aż owoce zmiękną i się rozpadną.
Faszerujemy kaczkę jabłkami, które ciasno upychamy w środku. Zaszywamy kaczkę z obu stron i dokładnie zawiązujemy nitkę. Obwiązujemy też kaczkę nitką wokół skrzydeł, żeby nie rozłożyły się w czasie pieczenia. Na dnie brytfanny lub naczynia żaroodpornego układamy masło klarowane i kładziemy na nim kaczkę.
Dlaczego warto zrobić sok z winogron na zimę? Po pierwsze - jest bardzo zdrowy i zimą dostarczy nam wielu cennych witamin. Po drugie - jest po prostu pyszny, idealnie pasuje zarówno do herbaty, jak również do koktajli i drinków lub zamiast kompotu do niedzielnego obiadu. No i w końcu po trzecie - jest tak prosty w wykonaniu, że aż szkoda byłoby go nie zrobić tej jesieni.Przepis i sposób przygotowania na: Kompot z wiśni z dodatkiem jabłek. Wiśnie przebrać, umyć i wrzucić do garnka. Nie drylować. Jabłka wyszorować, przekroić na 4 i wykroić gniazda nasienne. Nie obierać. Dodać do wiśni, zalać wodą, dodać 2 łyżki cukru waniliowego, zagotować. Zestawić z ognia i zostawić do ostygnięcia.
Przepis. Kania jest grzybem bardzo cenionym w kuchni ze względu na swoje walory smakowe. Można ją smażyć jak kotlety w panierce lub marynować w occie. Przed przygotowaniem kani należy usunąć trzon oraz wierzchnią skórę z kapelusza. Zobaczcie nasz przepis na pyszne smażone kanie. Kanię (kapelusze) umyć i namoczyć w mleku przez
Przepis na dżem z aronii z jabłkami. Aronię należy umyć i osuszyć. 1/2 kg aronii zmiażdżyć i przełożyć do garnka, a następnie dodać cukier i goździki. Gotować na małym ogniu mieszając. Gdy syrop się zagotuje dodać do niego pozostałe owoce aronii i ponownie zagotować. Po zagotowaniu zestawić z ognia na kilka minut.
Łyżką stołową nakładaj podwójne porcje ciasta. Na większej patelni powinny się zmieścić cztery duże racuszki. Racuchy z jabłkami smaż na średniej mocy palnika po 1,5-2 minuty, z obu stron do zarumienienia. Racuchy rosną jeszcze na patelni. Przed smażeniem kolejnej partii dodawaj po łyżce oleju.
Wykonanie. Buraczki zetrzyj na grubych oczkach. Jabłka umyj i również zetrzyj na grubych oczkach. Cebulę obierz a następnie drobno poszatkuj. Buraczki, jabłka i cebulę wymieszaj. Dodaj ocet, olej, cukier oraz pieprz i sól do smaku. Dokładnie wymieszaj. Umieść w lodówce na około 30 minut przed podaniem. Buraczki z jabłkiem to
